他系支援師資
本系近期校內他系支援師資共有5位，他系教師主要來自護理系、健康事業管系、物理治療系、保健營養系和健康美容系等，支援本系如高齡長照業倫理，高齡體適能、人體生理結構、中醫膳食和芳香療法等課程，授與學生專業知能。依各教師專長與教授課程詳列如下：
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王志傑｜Wang-Jyh Jye
🎓 專任教授
👨🎓 國立台灣大學
微生物與生化學研究所博士
📞 07-7811151轉5537
📧 ft054@fy.edu.tw
📖 學術專長
保健食品開發與功效評估、特定保健菇菌研究、應用微生物
📖 支援課程
高齡休閒與養生專題研討
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王柏勝 ｜WANG-PO SHENG
🎓 專案助理教授
👨🎓 國立台灣大學
食品科技研究所博士
📞 077811151轉7038
📧 pt195@fy.edu.tw
📖 學術專長
臨床營養, 營養教育, 營養代謝體學
📖 支援課程
高齡營養與飲食設計與製作
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羅家倫｜Chia-Lun Lo
🎓 健康事業管理系專任副教授兼系主任
👨🎓 國立中正大學
資訊管理暨醫療資訊管理研究所博士
國立中山大學電子
商務與商業分析研究所碩士
臺北醫學學院
醫務管理研究所碩士
奧勒岡大學
電腦科學研究研究所碩士
📞 07-7811151 轉7005
📧 Ft070@fy.edu.tw
📖 學術專長
醫學資訊管理、決策支援理論與系統思考應用、大數據資料處理與分析、資料探勘應用、人力資源規劃
📖 支援課程
銀髮科技與照顧、高齡科技行銷
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